员工离职后，公司之前为其缴纳的保险处理方式因险种而异，具体如下：

一、养老保险

处理方式：

员工可办理养老保险转移手续。若找到新工作，由新单位继续缴纳;若暂时未就业，可选择以灵活就业人员身份自行缴纳，以累计缴费年限。

员工需要持身份证和社保卡等相关材料，到原单位所在地的社保经办机构开具《基本养老保险参保缴费凭证》。之后携带此凭证到新单位所在地的社保经办机构，申请办理养老保险转移接续手续。

注意事项：

养老保险的待遇与缴费年限密切相关，转移时要确保年限能够准确累计。

员工应尽量保持养老保险的连续缴纳，以在退休时获得更充足的养老金。
 

二、医疗保险

处理方式：

员工离职后，如果找到新单位，由新单位办理参保缴费。

未就业期间，部分地区允许员工以灵活就业人员身份缴纳医疗保险费，以保障医疗待遇;员工也可选择参加城乡居民医疗保险。

医疗保险的转移相对复杂，需要关注个人账户余额的转移以及医保待遇的衔接。不同地区的医保政策可能存在差异，员工在转移前要了解清楚新参保地的医保规定。

三、失业保险

处理方式：

符合领取条件的员工可申请领取失业保险金。领取条件通常包括失业前用人单位和本人已缴纳失业保险费满一年、非因本人意愿中断就业等。

员工需要在离职后持相关证明材料到人社局或指定机构办理失业登记和失业保险金申领手续。

四、工伤保险和生育保险

处理方式：

工伤保险和生育保险由单位缴纳，员工离职后这两个险种自动中断，个人无需处理。

但需要注意的是，如果员工在离职前发生了工伤事故，仍可以按照相关规定享受工伤保险待遇。

生育保险方面，有些地区对于享受生育保险待遇有连续缴费时间的规定，员工在离职前应了解清楚相关政策。

五、住房公积金

处理方式：

员工离职后，住房公积金账户会封存。找到新单位后，员工可办理公积金转移手续。

符合提取条件的员工(如购买、建造自住住房等)，可申请提取住房公积金。

员工需要持相关证明材料到住房公积金管理中心或指定机构办理公积金提取或转移手续。

综上所述，员工离职后公司之前为其缴纳的保险处理方式因险种而异。员工应根据自己的实际情况和需求选择合适的处理方式，并确保及时办理相关手续以保障自己的权益。