当单位未缴纳社保时，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

一、与单位协商

员工可以尝试与单位进行沟通，明确告知单位社保缴纳的重要性和未缴纳的后果，要求单位补缴社保。这是最直接且效率较高的解决方式，如果单位同意并及时补缴，那么问题可以得到迅速解决。
 

二、向劳动行政部门举报或投诉

如果协商无果，员工可以向当地的劳动行政部门或社会保险行政部门举报或投诉单位的违法行为。根据相关法律法规，社会保险行政部门会责令单位限期改正或缴纳，并可能面临罚款等处罚措施。员工在举报或投诉时，需要提供相关工作证据，如劳动合同、工资条等，以证明与单位的劳动关系。

三、申请劳动仲裁

在必要时，员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，请求裁决单位依法补缴社保。劳动仲裁委员会将根据事实和法律依据作出裁决，要求单位履行法定义务。如果单位在履行期未履行劳动仲裁裁决，员工可以向人民法院申请强制执行，法院将依法采取强制措施，确保单位履行社保缴纳义务。

四、解除劳动合同并要求经济补偿

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。经济补偿金的标准按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算;不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

五、法律途径维权

如果单位仍然不缴纳社保或者拒绝支付经济补偿，员工可以通过法律途径维权。员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。在维权过程中，员工应当注意保留相关证据，如劳动合同、社保缴纳记录、工资条等，以便证明自己的权益。

综上所述，当单位未缴纳社保时，员工有多种途径来维护自己的合法权益。员工应根据具体情况选择合适的处理方式，并积极配合相关部门的工作，以确保自己的权益得到保障。

小豆网是目前国内一家比较专业的代交社保机构，主要针对个体户/离职人群/自由职业者以及企业客户等群体提供社保缴纳、社保补缴、公积金缴纳、薪酬个税等业务。资质齐全，可自主选择缴费基数，社保服务费首单60元/月，全程一对一在线指导操作办理。是所有大规模社保代交机构中收取服务费非常平价的，性价比很高。从业至今累计服务90万+客户，4000+企业，深受用户的认可和信赖。业务覆盖北京、上海、杭州、深圳、郑州、广州等全国130+城市，精准满足用户对不同地域的缴纳要求。