在北京，个人缴纳社保一般可以选择多个档次，但具体的缴纳档次需要根据个人的实际情况、缴费能力以及未来享受社保待遇的需求来决定。

社保的缴费一般有最低档40%、一档60%、二档80%、三档100%等，最高为300%。不同档次的缴费比例和基数会影响个人需要缴纳的社保费用。此外，北京的社保缴费还包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等不同的项目，每个项目的缴费比例也有所不同。

具体来说，以养老保险为例，北京市养老保险分为四个档次，根据选择的缴费标准不同，每人每年获得的补贴也不同。同样，医疗保险、失业保险等其他社保项目也有各自的缴费标准和规定。

此外，北京还设有城乡居民社保，包括养老保险和居民医保。其中，养老保险的缴费标准分为多个档次，每个档次的补贴也不同；居民医保则根据不同人群设定了不同的缴费标准。

请注意，以上信息仅供参考，具体缴费档次和金额可能会根据政策调整而有所变化。因此，在缴纳社保时，建议咨询当地社保机构或相关部门以获取最准确的信息。