在深圳，社保个人缴纳时不可以选择不交养老金。

根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，以及深圳市的社保政策，个人以自由职业者身份缴纳社保时，主要需要缴纳两部分：养老金和医疗保险。这意味着，当个人选择缴纳社保时，养老金是作为其中的一部分必须被缴纳的。
 

具体而言，对于无雇工的个体工商户、未在用人单位参加基本养老保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，在参加基本养老保险时，应当按照国家规定缴纳相应的基本养老保险费。

因此，如果您是深圳的灵活就业人员，想要缴纳社保，就必须同时缴纳养老保险和医疗保险，无法只选择缴纳其中一项。

此外，养老保险的缴纳具有强制性，旨在保障劳动者在达到法定退休年龄或因年老丧失劳动能力后的基本生活。养老保险是社会保障制度的重要组成部分，对于维护社会稳定和公平具有重要意义。长远来看，缴纳养老保险也是对自己未来生活的一种保障。

如果您是深圳的户籍居民，并且符合相关条件，可以选择参加城乡居民养老保险，但同样需要按照规定缴纳养老保险费用。

概括来说，在深圳，社保个人缴纳时不可以选择不交养老金。如果您对社保缴纳有任何疑问或需要进一步的帮助，建议您咨询当地的社保部门或专业机构。