如果公司没有给员工交社保，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

一、与用人单位协商

员工首先可以尝试与公司进行协商，要求公司依法为员工缴纳社保。协商时，可以明确告知公司，为员工缴纳社保是公司的法定义务，并依据《中华人民共和国社会保险法》等相关法律法规，要求公司尽快为员工办理社保手续并补缴欠缴的社保费用。
 

二、向劳动监察部门投诉

如果与公司协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动保障法律法规的机构，他们会对此类投诉进行调查核实。一旦查证属实，劳动监察部门会责令用人单位限期改正，即补缴欠缴的社保费用，并可能对公司处以罚款等行政处罚。

三、申请劳动仲裁

如果公司仍然拒绝为员工缴纳社保，员工可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，员工需要提供与公司存在劳动关系的证据，如劳动合同、工资条、工作证等，以及公司未依法缴纳社保的证据。劳动仲裁委员会会根据事实和法律作出裁决，要求公司为员工补缴社保费用，并可能支持员工要求公司支付经济补偿金等诉求。

四、法律途径维权

如果劳动仲裁委员会的裁决仍然无法得到执行，员工还可以通过法律途径来维护自己的合法权益。例如，可以向法院提起诉讼，要求公司履行劳动仲裁裁决或支付相应的赔偿。

五、注意事项

保留证据：员工在维权过程中，务必保留好与公司存在劳动关系的证据以及公司未依法缴纳社保的证据，以便在需要时能够有力地支持自己的主张。

及时维权：员工发现公司未依法缴纳社保时，应及时采取措施维权，避免超过法定的时效期限而失去维权的机会。

咨询专业人士：在维权过程中，员工可以咨询专业的律师或法律援助机构，了解自己的权益和维权途径，以便更好地维护自己的合法权益。

六、法律依据

《中华人民共和国社会保险法》：该法规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起按日加收滞纳金;逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。

《中华人民共和国劳动合同法》：该法规定，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。

总结来看，如果公司没有给员工交社保，员工可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及法律途径维权等方式来维护自己的合法权益。同时，员工在维权过程中应保留好相关证据，并及时咨询专业人士的意见。